En 2019, le centre national des arts et métiers de Paris sollicite le duo d’artistes autour de la création de 15 œuvres originales. Cette collaboration met en lumière le patrimoine du musée d’arts et métiers de Paris. C’est un travail de matières et de détails complet et minutieux que fourni MADAME HUBERT. Le travail des artistes du sud-ouest a également permis au musée de créer des produits dérivés.